Tietoa B12-Vitamiinista
B-12-vitamiini – tärkeä vesiliukoinen vitamiini
B12-vitamiini, eli kobalamiini, kuuluu laajaan vesiliukoisten B-vitamiinien perheeseen. Kemiallisesti B12-vitamiini on yksi monimutkaisimmista vitamiineista, ja sillä on useita tärkeitä tehtäviä elimistössämme. B12-vitamiini on tärkeä muun muassa hermoston toiminnassa. Vitamiinia tarvitaan myös nopeasti uusiutuvien solujen, kuten veren punasolujen muodostumisessa.
B12-vitamiinin saanti ja saantisuositus
Ravinnosta B12-vitamiinia saa ainoastaan eläinkunnan tuotteista. Hyviä B12-vitamiinin lähteitä ovat sisäelimet, kuten maksa ja munuaiset sekä liha, kala, kananmuna ja maitovalmisteet (Fineli-tietokanta). B12-vitamiinin saantisuositus on 2 mikrogrammaa sekä miehillä että naisilla.
B12-vitamiini on monessa mukana
B12-vitamiinilla on lukuisia tärkeitä tehtäviä elimistössä. Euroopan komissio on hyväksynyt nämä viralliset terveysväitteet B12-vitamiinille:
- Edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- Edistää hermoston normaalia toimintaa
- Edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- Edistää normaaleja psykologisia toimintoja
- Edistää normaalia veren punasolujen muodostumista
- Edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Osallistuu solujen jakautumisprosessiin
Yli 50-vuotiaiden kannattaisi selvittää verikokeella oma B12-vitamiinitasonsa. Lähetteen verikokeeseen saat esimerkiksi terveyskeskuksen lääkäriltäsi.
Lähteet:
- Caruso R, Pallone F, Stasi E, Romeo S, Monteleone G. Appropriate nutrient supplementation in celiac disease. Ann Med 2013; 45:522–31.
- Fineli-tietokanta, THL: http://www.fineli.fi/component.php?compid=2269
- Lachner C, Steinle NI, Regenold WT. The neuropsychiatry of vitamin B12 deficiency in elderly patients. J Neuropsychiatry Clin Neurosci 2012; 24:5–15.
- Lapsi, perhe ja ruoka -raportti. Imeväis- ja leikki-ikäisten lasten, odottavien ja imettävien äitien ravitsemussuositus, Sosiaali- ja terveysministeriö 2004.
- Loikas S, Koskinen P, Irjala K, Löppönen M, Isoaho R, Kivelä SL, Pelliniemi TT. Vitamin B12 deficiency in the aged: a population-based study. Age Ageing 2007; 36:177–83.
- McCaddon A. Vitamin B12 in neurology and ageing; clinical and genetic aspects. Biochimie 2013; 95:1066–76.
- Moore E, Mander A, Ames D, Carne R, Sanders K, Watters D. Cognitive impairment and vitamin B12: a review. Int Psychogeriatr 2012; 24:541–56.
- Selhub J, Troen A, Rosenberg IH. B vitamins and the aging brain. Nutr Rev 2010;68 Suppl 2:S112-8.
- Suomalaiset ravitsemussuositukset, Valtion ravitsemusneuvottelukunta 2014: http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/files/images/vrn/2014/ravitsemussuositukset_2014_fi_web.pdf
- Pawlak R, Parrott SJ, Raj S, Cullum-Dugan D, Lucus D. How prevalent is vitamin B(12) deficiency among vegetarians? Nutr Rev 2013; 71:110–7.
