Riittävästi rautaa joka solulle

Rauta on terveydelle välttämätön kivennäisaine, jonka tunnetuin tehtävä elimistössä on edistää hapen kuljetusta. Riittävästä raudan saannista on tärkeää huolehtia, sillä rautaa tarvitaan elimistön jokaisessa solussa.

Teksti: Krista Korpela-Kosonen

SISÄLTÖ:

Hemoglobiini ja ferritiini kertovat rautatilanteesta

Naiset tarvitsevat enemmän rautaa

C-vitamiini tehostaa raudan imeytymistä

Valitse vatsaystävällinen RaMaVit

Artikkelit

Monipuolinen syöminen on parhaimmillaan aika rautainen juttu. Rauta on ravinnosta saatava terveydelle välttämätön kivennäisaine, jolle on varattu elimistössämme monta roolia. Raudan tunnetuin tehtävä elimistössä on edistää normaalia hapen kuljetusta.

Rautaa tarvitaan elimistömme jokaisessa solussa osana solun normaalia energia-aineenvaihduntaa. Rauta edistää lisäksi immuunijärjestelmän normaalia toimintaa ja osallistuu solujen jakautumisprosessiin. Rauta on myös aivoille tärkeä ravintoaine, sille se edistää normaalia kognitiivista toimintaa. Riittävä raudan saanti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta.

Hemoglobiini ja ferritiini kertovat rautatilanteesta

Suurin osa elimistön raudasta on veren punasoluissa happea kuljettavassa hemoglobiinissa ja lihaksissa happea sitovassa myoglobiinissa. Hemoglobiini on veren punasolujen sisältämä rautapitoinen proteiini, jonka tehtävänä on hapen kuljetus. Myoglobiini on hemoglobiinin kaltainen rautapitoinen proteiini, joka turvaa hapensaantia poikkijuovaisissa lihassoluissa.

Elimistön rautatilanne voidaan terveydenhuollossa selvittää verikokeiden perusteella. Rautatilanteesta kertovia laboratoriokokeita ovat muun muassa perusverenkuva, veren hemoglobiini ja ferritiini, joka kuvaa elimistön rautavarastojen suuruutta. Rautaa varastoidaan elimistössä erityisesti maksaan.

Kun elimistön rautatilanne huononee, ensin ehtyvät rautavarastot ja sitten vähenee hemoglobiinin muodostus, jolloin seurauksena voi olla raudanpuutosanemia. Elimistön rautatilanne voi olla heikkenemässä, vaikka hemoglobiini olisi vielä viitearvojen tasolla, mutta ferritiiniarvo on jo matala.

Normaalin hemoglobiinin viitearvot ovat:

• naisille 117–155 g/l
• miehille 134–167 g/l
• ferritiiniarvo alle 30 µg/l voi olla merkki raudanpuutteesta

Naiset tarvitsevat enemmän rautaa

Raudan päivittäinen saantisuositus vaihtelee 8–15 milligramman välillä. Suositukseen vaikuttavat ikä ja sukupuoli. Naiset tarvitsevat auttaa enemmän kuin miehet. Kuukautiset lisäävät naisten raudan tarvetta murrosiästä vaihdevuosiin saakka. Raudan tarve kasvaa myös raskaus- ja imetysaikana.

Valtaosa suomalaisista naisista saa ravinnostaan rautaa vähemmän kuin suositellaan. Keskimäärin vain kolmella sadasta naisesta raudan saanti on suositusten mukaisella tasolla. Miehillä riittämätön raudan saanti on harvinaisempaa.

Riittävään raudan saantiin on tärkeää kiinnittää huomiota myös lasten ja murrosikäisten nuorten ruokavaliossa. Lapsuus- ja murrosiän kasvupyrähdys lisää raudan tarvetta.

C-vitamiini tehostaa raudan imeytymistä

Etenkin maksa- ja liharuoat sisältävät runsaasti rautaa, mutta sitä saa myös kalasta ja kananmunasta. Tärkeimpiä kasviperäisen raudan lähteitä ovat täysjyvävilja, palkokasvit, pähkinät ja siemenet. Eläinperäinen hemirauta imeytyy kasviperäistä non-hemirautaa paremmin.

Raudan imeytymistä heikentävät esimerkiksi täysjyväviljan ja palkokasvien sisältämät fytaatit. Vaikka ruisleivässä on paljon rautaa, se ei välttämättä imeydy kovin tehokkaasti viljan fytaattien takia.

Juomista kahvi, tee ja maito heikentävät raudan imeytymistä. Siksi niitä ei kannata juoda suuria määriä aterialla, joka sisältää rautapitoisia ruokia. Kahvissa ja teessä raudan imeytymistä heikentävät niiden sisältämät polyfenolit, maidossa ja muissa maitotuotteissa taas kalsium.

Hyvä konsti tehostaa raudan imeytymistä on syödä kourallinen kasviksia, marjoja tai hedelmiä päivän jokaisella aterialla, sillä niiden sisältämä C-vitamiini tehostaa raudan imeytymistä. Kaikenlaisten kasvisten syönti kannattaa, mutta erityisen paljon C-vitamiinia on esimerkiksi paprikassa, parsakaalissa, mustaherukassa, kiivissä ja sitrushedelmissä.

Todettuun tarpeeseen rautalisää

Elimistöllä on kyky ylläpitää rautatasapainoaan säätelemällä raudan imeytymistä. Kun elimistön rautavarastot ovat niukat, raudan imeytyminen tehostuu. Tavallista ruokaa syömällä rautaa ei yleensä voi kertyä elimistöön liikaa.

Elimistön rautatilanne voi heikentyä riittämättömän raudan saannin takia, mutta se voi olla seurausta myös raudan heikentyneestä imeytymisestä, lisääntyneestä tarpeesta tai runsaasta menetyksestä verenvuodon seurauksena. Kun huoli riittävästä raudan saannista tai raudanpuutteesta herää, elimistön rautatilanne voidaan selvittää terveydenhuollossa verikokeella. Jos raudanpuute todetaan, sen syy pitää aina selvittää.

Raudanpuutteen hoitoon tarvitaan monipuolisen ruokavalion rinnalle useimmiten rautalisää. Rautalisän käyttöä ei pidä aloittaa varmuuden vuoksi, vaan käytön tulee perustua todettuun tarpeeseen.

Valitse vatsaystävällinen RaMaVit-rautavalmiste

RaMaVit on hyvin imeytyvä ja vatsaystävällinen rautavalmiste, joka sisältää myös raudan imeytymistä edistävää C-vitamiinia.

• RaMaVit Rauta 100 mg on vahva rautavalmiste hemoglobiini- ja ferritiiniarvojen tueksi. Sitä voi käyttää kuuriluonteisesti turvaamaan raudan todettua lisätarvetta. Tabletti sisältää 100 milligrammaa aminohappokelatoitua rautaa, joka on vatsaystävällistä ja heti valmista imeytymään.
• RaMaVit Rauta 25 mg sopii päivittäisen raudan saannin turvaamiseen sekä hemoglobiini- ja ferritiiniarvojen ylläpitoon ja täydentämiseen. Tabletti sisältää 25 milligrammaa aminohappokelatoitua rautaa, joka ei heikennä muiden hivenaineiden imeytymistä.  
• RaMaVit Mikstuura on hyvänmakuinen nestemäinen rautavalmiste, joka sisältää raudan ja C-vitamiinin lisäksi myös useita B-ryhmän vitamiineja. Helppokäyttöisen valmisteen makuna maistuu raikas kirsikka.